Всі частини рослини містять амінокислоти і мікроелементи: бор, кальцій, хлор та інші. селера багатий клітковиною і ефірними маслами, а також вітамінами А, Е, К і вітамінами групи В. Вживання селери в їжу підвищує життєвий тонус організму, усуває сонливість і апатію, прискорює виведення токсичних речовин.