Чи можна їсти вишні з кісточками?


Пам’ятайте, що не можна ковтати вишню з кісточками! При вживанні у великій кількості кісточок вишні може бути отруєння. Це відбувається через вміст в кісточках глікозиду амигдалина, який розкладається в кишечнику під дією гнильних бактерій, утворюючи синильну кислоту.