Перш за все треба пам’ятати, що винограду потрібні прямі сонячні промені, тіні він не виносить. Тому під деревами з густою кроною виноград садити не можна. З цієї ж причини непридатні для винограду і північні стіни будинків. Найкращою стороною є західна.