Грецькі горіхи однакового розміру викладаємо на чистому сухому листі, і відправляємо в духовку при температурі 45 градусів. Не варто значно підвищувати температуру, оскільки ядра пересушатся і втратять свій смак. скільки сушити горіхи в духовці? оптимально сушити ядра 2-3 години.