Чи потрібно промивати після варіння рис для суші?


Важливо! Мал обов’язково потрібно промивати холодною водою до тих пір, поки він повністю не стане прозорим, інакше під час варіння він буде пригорати до дна каструлі. … після цього потрібно буде злити з рису всю рідину, залишивши його просихати.