бурий рис – це нешліфований білий Мал, Тобто зерна зі збереженням оболонки. За рахунок цієї оболонки в ньому залишаються вітаміни, мінерали та клітковина. Однак, незважаючи на більш високий вміст корисних нутрієнтів, будь Мал повинен вживатися в помірних кількостях – особливо діабетиками.18 дек. 2019 р