особливо цінні крупи саме через клітковини, яка активізує травлення, запобігає розвитку раку кишечника, сприяє зниженню в крові рівня холестерину і гальмує підйом рівня цукру в крові після прийому їжі. крупи – універсальний продукт, корисний, доступний, звичний нам з дитинства.