Відрізняється французька гірчиця від звичайної російської більш насиченим смаком і ароматом. Звичайна російська має сильно вираженим гострим і пекучим смаком. Дижонская ж більш м’яка і ніжна, з тонким смаком і ароматом, завдяки спецій і трав, які в неї додають (чебрець, естрагон, лаванда).13 Січня. 2020 р