Крім вітамінів, болгарський перець багатий мікро і макроелементами. У його соковитою м’якоті міститься калій, фосфор, сірка, магній і кальцій, а також фтор, йод і мідь. Кожен з них має істотне значення в нормальному функціонуванні організму людини і підтримку всіх його життєво важливих функцій.19 Липня. 2020 р