Протипоказання до вживання баклажанів. Єдиним протипоказанням є вживання в їжу перестиглих плодів. Як говорилося вище в них занадто великий вміст алкалоїду соланіну. При отруєнні соланином може виникнути блювота, нудота, кишкова колька, діарея, задишка, судоми і навіть втрата свідомості.