Вони характеризуються щільними бульбами, володіють помірною водянисті. При приготуванні можуть трохи розварюються. Рекомендується використовувати такі сорти для готування супів, картоплі фрі або чіпсів. Під час смаження м’якоть продукту залишається м’якою, на поверхні утворюється хрустка скоринка.14 Липня. 2019 р