Також потрібно пам’ятати, що в шкаралупі горіхи зберігаються набагато довше, ніж в очищеному вигляді, і тому не варто її прибирати без необхідності, якщо планується зберігати продукт протягом тривалого терміну. … Неприпустимо зберігати горіхи в поліетиленових пакетах – в них продукт не буде дихати.