В вівсяної каші присутній фітинової кислота, і це небезпечний елемент. Фітинова кислота уповільнює всмоктування в кишечнику кальцію і таким чином здатна стати причиною дефіциту вкрай необхідного організму мінералу. Крім того, фітинової кислота прискорює вимивання кальцію з кісток.17 сент. 2018 р