Під час статевої полювання організм тварини виділяє багато статевих гормонів, через що м’ясо буде погано пахнути і на смак стане неприємним. Досвідчені свинарі дають перепочинок такий свині на тиждень-другий (від 10 до 14 днів), а потім забивають. …19 Квітня. 2019 р