насіння петрушки кучерявої потрапили в список заборонених рослин тому, що з них можна, можливо приготувати небезпечне для здоров’я людини масло, пояснив корчаги. Через це їх включили в СанПіН «Гігієнічні вимоги безпеки і харчової цінності харчових продуктів».22 травня 2021 р