Чому солянкою називають тушковану капусту?


Ви можете припустити, що і ця назва пов’язана з “сіллю” – і помилитеся. “солянка“, За твердженням лінгвістів, – це перекручена” селянка “, їжа селянина. … До речі,”солянкою" називають не тільки густий суп (збірна солянка – з дрібно нарізаними шматочками м’яса або риби), але і страву з тушкованої капусти.25 травня 2017 р