Порушення правил вирощування плода
диня – культура теплолюбна і солнцелюбівие, тому при вирощуванні в холодних регіонах вона вимагає більш ретельного догляду. Брак тепла і надмірне зволоження призводять до псування, а відповідно – і до появи гіркого смаку.