рання ріпа (Сорти «Снігова куля», «Глаша», «Білосніжка») виростає до кінця травня або перших чисел червня. Для закладки в підвали прибирають на зиму більш пізні сорти ( «Комета», «Біла ніч», «Золота куля») збирають до стійких холодів, зазвичай починають восени – з кінця жовтня.