Іншим інгредієнтом, який сприяє швидкому развариванию бобових, є харчова сода. Через 10-15 хвилин після закипання гороху додайте в каструлю соду з розрахунку половину чайної ложки на 2 літри рідини. Будьте уважні, більшу кількість соди може зіпсувати смак вашого страви.20 Серпня. 2014 р