Що буде якщо заморозити желе?


В принципі,желе можна, можливо заморозити. Але не варто, особливо якщо желе – прозоре. Свої желюючий властивості желатин не втрачає, але желе в результаті заморожування мутніє і стає пухким, т.28 Серпня. 2009 р