при засолюванні не забувайте додавати: Кріп (насіння і стебла), хрін, часник, лисяча чорної смородини, листя дуба, вишневі листя, естрагон, петрушку, селеру, черемшу, чебрець, гірчицю в зернах, лавровий лист і ін. Кількість спецій і прянощів не повинно перевищувати приблизно 5 % від загальної ваги огірків.3 Липня. 2020 р