Але чи дійсно коричневий цукор корисніше білого? Насправді коричневий і білий цукор за поживністю практично ідентичні. Чайна ложка коричневого цукру містить стільки ж грам і стільки ж калорій, що і чайна ложка білого. … Так, світлий відтінок цукру говорить про зміст 3,5% меляси, а темний про 6,5%.29 травня 2019 р