У липні після того, як прибраний озимий часник сію на грядці білу гірчицю. Це сидерат, який треба скосити або закопати в грунт після відростання зелені. Не допускати цвітіння і утворення насіння. Як сидерата можна посадити овес, фацелію, будь-які бобові культури.