Що потрібно зробити щоб перці не гірчить?

adminМої знанняLeave a Comment on Що потрібно зробити щоб перці не гірчить?


Буває так, що приготований за всіма правилами фарширований перець трохи гірчить.
…
Робиться це дуже просто:
  1. довести достатню кількість води до кипіння;
  2. додати кілька чайних ложок солі;
  3. опустити очищені перці в солоний окріп на 2 хвилини;
  4. дати як слід стекти і охолонути;
  5. начиняти перчики звичайним способом.
6 Серпня. 2017 р