Рів’єра – це картопля раннього терміну дозрівання, голландського походження. Дозрівання відбувається вже після 40 днів, сходів рослини. Картопля Рів’єра має бульби округло-овальної форми, світло-жовті. Середнє показники крохмалю 12,6-15,7%, м’якоть також світло-жовта.