Скільки крохмалю в житі?2022 adminМої знанняLeave a Comment on Скільки крохмалю в житі?Жито – потенційний вид сировини для виробництва крохмалю, В деяких сортах цієї культури зміст крохмалю перевищує 60% СВ зерна [1, 2, 3].