+ 4 ° C, при вологості повітря 80-90%. При таких обставинах солоні огірки можуть залишатися придатними до вживання протягом 8-9 місяців. якщо солоні огірки були законсервовані і не піддавалися термічній обробці, а температура повітря перевищує показник + 17 ° C, то зберігати їх можна всього 7 днів.1 дек. 2020 р