Скільки нитритной солі на 1 кг курки?


зате користь нитритной солі очевидна – вона перешкоджає зростанню шкідливих мікроорганізмів.

Інгредієнти:
  1. 1 кг курячого філе;
  2. 1 чайна ложка кухонної солі;
  3. 1 чайна ложка нитритной солі;
  4. 2 чайних ложки солодкої паприки;
  5. 1 чайна ложка чорного перцю;
  6. 1\ 2 чайної ложки насіння пажитника;
  7. відріз марлі;
  8. кулінарна нитка, гачки.
25 Жовтня. 2020 р