перевернуті банки оберніть ковдрою і залиште при кімнатній температурі на 1-2 дня. Звичайно, ідеальне місце для зберігання домашніх консервів – це льох. Люди, у яких він є, і так знають, що до чого. іншим радимо тримати банки в темному і максимально прохолодному, хоча б не теплом, місці.