Отже: Коли готуєш м’ясні котлети або тефтелі, на 1 кг м’ясного фаршу або м’якоті м’яса треба 20 г солі, Тобто дві чайні ложки. Коли готуєш рибні котлети або фрикадельки, на 1 кг рибного філе без шкіри і кісток треба 20 г солі, Тобто дві чайні ложки.4 дек. 2018 р