У чому різниця між кмином і зирой?


кумин частіше плутають з кмином, ніж зиру, Через те, що насіння зіри світліше за кольором. Коли в європейські країни вперше завезли кумін, Його помилково прийняли за кмин і також назвали. Через це і почалася плутанина між спеціями. кумин використовується в північній частині Індії як замінник зіри.