У чому різниця між пекінської і китайської капустою?


Китайська капуста, на відміну від пекінської, Не утворює качанів. листя пекінської капусти ніжніші і соковиті. черешок китайської капусти грубіший, поступово переходить в центральну частину жилки листа.