Через свою бистроусвояемості, він різко підвищує рівень цукру в крові, що призводить до значного викиду інсуліну, який знижує цукор крові, перетворюючи його в жир. цукор викликає залежність. Чим більше ми його споживаємо, тим більше нам його хочеться.