У темному сухому прохолодному місці (погребі) брусницю можна зберегти в свіжому вигляді досить довго – усю зиму. Тут її тримають залитої чистої кип’яченої охолодженої водою. З настанням холодів воду зливають, а ягоди зберігають в кошику або дерев’яній ємності в холодному місці.