Як отримали червону капусту?2022 adminМої знанняLeave a Comment on Як отримали червону капусту?Червона або фіолетове забарвлення листя обумовлена наявністю в клітинах тканин фарбувальних речовин антоціанів: рубробрассіціна, який представляє собою тріглюкозід ціанідину, і інших.