перевірити справжність червоного сухого вина можна за допомогою гліцерину. З’єднайте гліцерин і вино в пропорції 5 до 1. На дні посуду повинен утворитися осад. При високій якості напою гліцерин впаде на дно без змін в кольорі, в іншому випадку – забарвиться у фіолетовий, густо-червоний або жовтий відтінок.