способи ферментації тютюну
Весь процес такий же, як на печі, тільки зручніше ферментувати в банках. вологий тютюн (Різаний або листовий) поміщається в банки, а банки в духову шафу. Виставляємо температуру 50С і гріємо тютюн 5-7 днів щодня перевертаючи банки.