При цукровому діабеті щодня з’їдайте натщесерце 1-2 сирих коренеплоду топінамбура з шкіркою: добре вимийте їх, натріть на тертці, заправте сіллю і рослинним маслом. Добре знижує рівень цукру, підвищує гемоглобін і нормалізує роботу підшлункової залози «компот» з топінамбура.22 дек. 2017 р