Процедура сушки:
- Розкладаємо в піддони нарізані часточками яблука;
- Розміщуємо піддони в сушарку;
- Встановлюємо температуру близько 60 градусів.
- Час висихання протікає приблизно 8 годин. Після цього виймаємо піддон і переконуємося, що при натисканні на фрукт, він не виділяє вологу.
14 Жовтня. 2018 р