варити свіжі опеньки після закипання потрібно:
- для супу – 30 хвилин;
- перед маринуванням – 35-40 хвилин;
- перед заморожуванням – 20-25 хвилин;
- перед смаженням – 15-20 хвилин (багато хто не варять опеньки, Вважаючи, що так вони виходять ароматні).
26 Червня. 2020 р