Цедра апельсина і лимона втратить гіркоту, Якщо цитрусові потримати 4-5 хвилин в окропі. лимон при цьому дасть більше соку і стане більш ароматним. Аромат негорькой цедри можна посилити, якщо лимон перед зняттям цедри просто ошпарити окропом.
Мої відповіді