Якщо ви готуєте страву з томатів, наприклад, соус або пасту, і вона виходить у вас занадто кислої, не впадайте у відчай. Прибрати кислоту вам допоможе сода. Додавання її в невеликій кількості нейтралізує зайву відчуття кислотності, маскуючи цей присмак. Ще один варіант дій – додати трохи цукру.7 Серпня. 2019 р