Як росте качан капусти?


Кочан – це гігантська верхівкова нирка, всередині якої внаслідок повільного зростання стебла утворюється велика кількість листів, які інтенсивно ростуть, Що не розгортаючись. Ці листи позбавлені хлорофілу, т. К. Світло до них не проникає.