Скласти нарізані овочі в чисту, можна нестерилізованих банку (таку щоб влізла в мікрохвильовку у вертикальному положенні і ще залишилося небагато місця), залити киплячою заливкою обов’язково до самого верху банки (До кришки має залишитися не більше 5 мм), поставити в мікрохвильовку, Накрити скляною кришкою або …