Спочатку тварина прив’язують за шию або роги. Перед тим, як вбивати корів, биків, Їх треба оглушити. Для цього потрібно знайти місце на голові, у потиличної кістки і шийного хребця, де вони з’єднуються, і вдарити по ньому молотком або обухом сокири. Коли тварина впаде, ножем їй перерізають шию, точніше артерію.