У висушеному вигляді: плоди глоду – яблокообразние, тверді, зморшкуваті, зверху з кільцевою облямівкою, з 1-5 кісточками в м’якоті плоду. колір плодів від жовто-оранжевого і бурувато-червоного до темно-бурого або чорного кольору, іноді з білим нальотом викристалізувався цукру. Запах відсутній. Смак солодкуватий.