на листі селери відсутні темні плями, сліди гнилі і механічні пошкодження. Стебла міцні і пружні. Краще не купувати селера з жовтизною на листках, що говорить про несвіжості товару. У якісного селери приємний запах, сторонніх ароматів бути не повинно.