Всипати по півсклянки гречки в кожен горщик, влити по 1 склянці води. Посолити і поперчити, додати масло і подрібнений часник. Розігріти духовку до 220 градусів, поставити горщики з гречкою в духовку. запікати гречку 25 хвилин, потім настояти 15 хвилин.