Помістити в морозилку її, звичайно, можна, хоч і недоцільно. А ось у відкритій металевій банку зберігати кукурудзу не можна, відразу після розтину її вміст необхідно пересипати в скляну банку або пластиковий харчовий контейнер, щільно закрити кришкою і вже в такому вигляді відправити на зберігання в холодильник.