Затверджені санітарні норми говорять, що супи відносяться до категорії швидкопсувних продуктів:
- За стандартами рідкі страви потрібно з’їсти протягом трьох годин після приготування.
- якщо суп попередньо остудити, то його термін зберігання в холодильнику складе до 18 годин при температурі 2-4 ° С.
14 травня 2017 р